Schaerer Deutschland GmbH

Curtis G3 Alpha Decanter: Das Plus für Kaffeegeschmack und -service

Die Schaerer Deutschland GmbH erweitert ihr Portfolio um eine weitere Curtis Filterkaffeemaschine: Die Curtis G3 Alpha Decanter Filterkaffeemaschine ist gleichermaßen ein Sinnbild für die US-amerikanische Kaffeekultur wie für das Qualitätsversprechen von Curtis. Mit dem Zusammenspiel aus effizienter Brüh- und Filtertechnologie sowie eleganten Glaskannen erfüllt sie höchste Ansprüche an die Getränkequalität und das Servieren von Filterkaffee. Basis für das perfekte Kaffeeerlebnis sind die Curtis G3-Technologie sowie umfassende Einstellmöglichkeiten für die Kreation individueller Geschmacksprofile. Um den Kaffee bis zum Servieren auf optimaler Temperatur zu halten, können die Glaskannen auf den zwei integrierten Heizplatten der Curtis G3 Alpha Decanter Filterkaffeemaschine platziert werden. Für die Zubereitung schmackhaften Filterkaffees in ausreichender Menge auch bei größerem Gästeaufkommen, ist die Curtis G3 Alpha Decanter mit einem Festwasseranschluss ausgestattet – der Zeit- und Serviceaufwand für das Befüllen eines Wassertanks entfällt. Ihr Stundenleistung von bis zu 15 Litern macht die Curtis G3 Alpha Decanter Filterkaffeemaschine zum idealen Konzept für die Kaffeeversorgung im Schnell-Restaurants, während des Hotelfrühstücks oder in Gastronomiekonzepten, die sich an das klassische „American Diner" anlehnen.

Die Curtis G3 Alpha Decanter Filterkaffeemaschine gehört zur Gold Cup-Maschinenserie von Curtis und bietet damit präzise Einstellmöglichkeiten für die qualitätsrelevanten Parameter des gewünschten Geschmacksprofils – von Extraktionszeit, Brühtemperatur und Kaffeemehl-Menge bis zu weiteren Details wie Vorbrühen, Impulsbrühen oder Bypass-Wasser. Darüber hinaus kommuniziert das helle Display alle Funktionen auf einen Blick und ermöglicht eine intuitive Programmierung. Wird der zubereitete Kaffee nicht sofort serviert, können bis zu zwei Kannen auf den in der Maschine integrierten Heizplatten warmgehalten werden. Die als Zubehör verfügbaren eleganten Glaskannen fassen je 1,9 Liter und versprühen durch ihre prägnante Form den typischen Charme eines American Diner. Für die Curtis G3 Alpha Decanter Filterkaffeemaschine ist neben dem Filterbehälter aus Edelstahl auch ein speziell für höhere Kaffeequalität entwickelter Kunststoff-Filterbehälter erhältlich. Seine spezielle Rippen-Konstruktion sorgt für die optimale Extraktion, während das verschachtelte Radialrippen-Design verhindert, dass der Filter zusammenfällt. Zudem bringt der Kunststoff-Filterbehälter auch Vorteile für das Servicepersonal. Er ist leicht, nicht so heiß wie sein Pendant aus Metall und ist mit einem Schutzmechanismus ausgestattet, der bei der Entnahme vor Spritzern und Dampf schützt.

 

 

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Schaerer Deutschland GmbH
Die Schaerer Deutschland GmbH wurde 1993 als erste Tochtergesellschaft der Schaerer AG gegründet. Das Team um Geschäftsführer Hansjürg Marti betreut insgesamt 120 Vertriebs- und Servicepartner in Deutschland und in Österreich. Zum Kundenkreis gehören neben Unternehmen aus den Branchen Gastronomie und Hotel auch Bäckereien, Kettenbetriebe oder Büros. Der Sitz des Unternehmens befindet sich seit 2009 in Lonsee-Urspring. Die Schaerer Deutschland GmbH vertreibt in Deutschland und Österreich neben den eigenen auch die professionellen Kaffeemaschinen der Marke Wilbur Curtis.

Wilbur Curtis
Das US-amerikanische Unternehmen Wilbur Curtis entwickelt seit der Gründung im Jahr 1941 professionelle Kaffeemaschinen, Tee-Brühsysteme und Spezialgetränkespender. Dank seiner ausgeprägten Innovationskultur mit Weitblick für die Anforderungen des Marktes ist das Familienunternehmen heute der zweitgrößte amerikanische Hersteller in diesem Bereich und auch weltweit unter den führenden Unternehmen dieser Branche. Seit 2019 gehört Wilbur Curtis zum Geschäftsbereich Professional Coffee Machines der Groupe SEB.

Curtis entwickelt seit jeher neue Technologien für das besondere Kaffeeerlebnis. Sie unterstützen den Betreiber, konstante Kaffeequalität anzubieten und gleichzeitig Serviceprozesse zu vereinfachen. Innovative Technologie bietet Kunden dabei höchste Flexibilität sowie Prozesssicherheit. Nachhaltiges Handeln im Sinne der Umwelt und der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen sind ebenfalls tief in der Unternehmensphilosophie verankert. Bereits seit 1941 lebt Curtis das Prinzip der drei Rs „Reduce, Reuse & Recycle" in allen Geschäftsbereichen – von der Fertigung und Lagerung bis zur Verwaltung.

Schaerer AG
Die 1892 gegründete Schaerer AG mit Sitz im schweizerischen Zuchwil gehört zu den weltweit führenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen. Als Traditionsunternehmen mit langjähriger Geschichte steht die Marke Schaerer für Schweizer Werte verbunden mit tiefgreifendem Kaffeewissen. Diese Markeneigenschaften bringt das Unternehmen im Claim des Unternehmenslogos „swiss coffee competence" zum Ausdruck und lebt sie gleichermassen bei der Produktentwicklung wie im Coffee Competence Centre, dem Schaerer eigenen Kaffeekompetenz- und Schulungszentrum in Zuchwil. Weiterhin zeichnet sich Schaerer durch außerordentliche Flexibilität mit dem Leitgedanken „We love it your way" aus – sei es in Bezug auf Kundenanfragen, kundenspezifische Produkte, Großaufträge oder auch bei dem Portfolio, das den Kunden vielfältige, individuelle Konfigurationsmöglichkeiten bietet. Kundennah und mit umfassendem Kaffeewissen unterstützt Schaerer Kunden jeder Größe weltweit dabei, ihren Gästen höchsten Kaffeegenuss in der Tasse zu bieten.

Seit 2006 ist Schaerer Teil der WMF Group und gehört seit Ende 2016 zum französischen Groupe SEB Konzern. Alle B2B-Marken der Gruppe sind unter dem Vertriebsdach „SEB PROFESSIONAL" gebündelt. Neben Schaerer gehören dazu die Kaffeemaschinenmarken WMF und Wilbur Curtis sowie der Geschäftsbereich Professional Hotel Equipment mit den Marken WMF Professional und HEPP.

 

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