HEPP

Flying Buffet-Lösung mit Pfiff: Hepp stellt Neuentwicklung TipTop vor

Clevere Kombination aus Edelstahl, Porzellan und Glas

Die neue Flying Buffet-Lösung TipTop von Hepp bringt Schwung in die Präsentation von Fingerfood, Amuse Bouches und süßen Leckereien. Das zentrale Stilelement der Kollektion TipTop ist eine konische Edelstahlfassung, die einen Porzellan- oder Glasbecher pfiffig umschließt. Die passenden Löffel und Gäbelchen verfügen über eine Aufhängung und finden so Platz an der Fassung. Ein Präsenter für den Tisch nimmt bis zu sechs dieser Einheiten auf. Wird dieser auf Serviertabletts drapiert, schweben die kleinen Köstlichkeiten beim Flying Buffet wie von Zauberhand auf den Gast zu, der sich bequem bedienen kann. Dank eines Griffs am oberen Ende kann TipTop aber auch ohne Tablett direkt aus dem Präsenter serviert werden. 

Ein weiterer Clou der Lösung: Die Fassungen sind so konzipiert, dass der Kreativität des Gastronomen beim Anrichten der Speisen kaum Grenzen gesetzt sind – ganz unabhängig vom sechsarmigen Ständer. So kann er die TipTop Einheiten direkt auf einem Tablett servieren lassen, das Besteckteil dazu keck direkt hinten in der Fassung eingehängt. Oder er begrüßt seine Gäste bereits am Eingang mit einem Gruß aus der Küche, der raffiniert an Nägeln an einem Brett an der Wand hängt. Für die umfangreiche Präsentation am Buffet hat Hepp darüber hinaus einen 70 Zentimeter hohen Präsenter im Angebot, der im Design einer großen Version der pfiffigen Edelstahlfassung entspricht und so ein stimmiges Gesamtbild unterstreicht. Die Behältnisse für die Speisen werden einfach auf drei Ebenen aus Stein und Glas   dargereicht.

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Über Hepp
HEPP – eine Marke der proHeq GmbH – mit Sitz in Birkenfeld bei Pforzheim ist einer der international führenden Anbieter rund um den gedeckten Tisch. Das Unternehmen stellt in hochspezialisierten Fertigungsverfahren das weltweit vielfältigste Sortiment an Tafel- und Serviergeräten her – vom Besteck über Kaffeekännchen und Co. bis hin zu Chafing-Dishes und Speisenverteilsystemen. Material und Verarbeitung stehen im Vordergrund, aber auch in Design, Qualität und Gebrauchsnutzen werden die Hepp-Produkte höchsten Ansprüchen gerecht. Bereits 1863 gründeten die Brüder Carl und Otto Hepp das Unternehmen unter diesen Prämissen und gelten damit zu Recht als Erfinder des Hotelsilbers. Die traditionellen Werte wie Zuverlässigkeit und Qualität gelten auch heute noch und bilden zusammen mit Innovationskraft, der Entwicklung neuer Verfahren und Produkte sowie einer flexiblen Fertigung die Grundlage für den Erfolg des Unternehmens. Weltweit zählt Hepp zu den bevorzugten Ausstattern führender Hotels, Hotelketten und Restaurants, ebenso wie qualitätsbewusster Großverpfleger, internationaler Kreuzfahrtreedereien, Airlines und Bahngesellschaften.

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