WMF Professional

Nachhaltigkeit neu gedacht

Second Life: Sustainability findet nun auch auf dem gedeckten Tisch ihren Platz

 
Bestecke von WMF Professional und HEPP zeichnen sich nicht nur durch ihr formschönes Design aus, sondern auch durch erstklassige Qualität und Langlebigkeit. Damit erfüllen sie die Ansprüche von Gastronomen in vielerlei Hinsicht – angefangen bei der Optik über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Umweltfreundlichkeit. Das Thema Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil der Unternehmens-Philosophie und kommt nun auf dem gedeckten Tisch einmal mehr zum Ausdruck. Das neue Konzept verleiht Bestecken aus zweiter Hand, Rückläufern und Restbeständen eine neue Chance – ganz im Sinne einer ressourcenschonenden Kreislaufwirtschaft. Entscheiden sich Gastronomen für Second Life-Besteck, erhalten sie die breite Vielfalt der zahlreichen Kollektionen von WMF Professional und HEPP: Die im Stonewashing-Verfahren bearbeiteten Menüteile, Kaffeelöffel und Kuchengabeln werden kollektionsübergreifend gemischt und unterstreichen damit den Vintage-Charakter. Damit Gastronomen und ihre Gäste viele Jahre lang Freude mit dem Besteck haben, werden die Menümesser im Zuge der Aufbereitung nachgeschärft und behalten auch als Second Life-Produkt ihre unnachahmliche Schneidfähigkeit. Als besondere Veredelung werden die Menümesser via Laser mit dem „Second Life“-Schriftzug versehen.
 
Das umweltfreundliche Second Life-Besteck kann sich in ganz unterschiedliche gastronomische Konzepte einfügen. Denn von der Gemeinschafts- über die Trendgastronomie bis zum Restaurant: Das Thema Nachhaltigkeit spielt eine entscheidende Rolle. Dies spiegelt sich nicht nur auf Speisekarten mit veganen und vegetarischen Gerichten wider, sondern zeigt sich auch in den Bemühungen der Gastronomen, Food Waste zu verhindern. Ein weiterer wichtiger Bestandteil ökologischer Gastro-Konzepte ist die verantwortungsbewusste Auswahl der Ausstattung. WMF Second Life verbindet diese Aspekte, ohne auf ein stilvolles Tischambiente verzichten zu müssen. Schließlich laden die Besteckteile von Second Life förmlich dazu ein, moderne Mix and Match-Looks auf das nächste Level zu heben. Das stonewashed Besteck verleiht dem gedeckten Tisch im hippen Burgerladen oder urbanen Szene-Restaurant eine ganz individuelle Note. 
 
Stonewashing: Unikate im Used-Look 
Während des maschinellen Stonewashing-Verfahrens bearbeiten Schleifkörper wie kleine Feilen die Oberfläche der Besteckteile. Es entsteht ein unregelmäßiger Materialabtrag, wodurch kein Stück mehr dem anderen gleicht. Dieser imposante Vintage-Charakter wirkt insbesondere mit rustikalem Porzellan – oder als Stilbruch zu dezenteren Kollektionen.
 
 
 
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Über WMF
Als „Expert of Table Culture“ bietet WMF Professional eine breite Produktpalette für die Gastronomie und Hotellerie. Mit seinen hochwertigen Produkten schafft WMF Professional ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Sorgfältig gestaltete Bestecke, Geschirr, Glas sowie Servierartikel und Buffetlösungen von höchster Qualität erfüllen die hohen Ansprüche der Kunden in über 120 Ländern der Welt. Zudem bietet WMF Professional ganzheitliche Konzepte für die Ausstattung von Apartments an, mit einer Auswahl an Groupe SEB Elektrokleingeräten und dem gewohnten WMF Professional Produktportfolio.
 
WMF, kurz für Württembergische Metallwarenfabrik, ist ein führender Premiumanbieter für Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. 1853 in Geislingen an der Steige gegründet, steht die Marke für Innovation aus Tradition sowie Entwicklung und Design „Made in Germany“.
 
Die Marke WMF Professional ist Teil der Groupe SEB und wird gemeinsam mit den anderen B2B-Marken unter dem Dach „SEB Professional“ vertrieben.
 

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