Schaerer AG

Schaerer AG bietet massgeschneiderte Wartungsverträge und Pikett-Servicetechniker für Notfälle

Über 10.000 vollautomatische Schaerer Kaffeemaschinen bereiten in Schweizer Restaurants, Cafés und Hotels schmackhafte Kaffee-Milch-Spezialitäten zu. Für die Gastronomen ist deren Funktionsfähigkeit für einen konstanten Umsatz mit Heissgetränken unerlässlich. Regelmässige Reinigung, aber auch die Präventivwartung durch die Schaerer-Servicetechniker, tragen zu störungsfreiem Betrieb und einer langen Lebensdauer der Kaffeevollautomaten bei. Um auch im Notfall innerhalb kürzester Zeit – bei 60 Prozent der Störungsanrufe sogar in weniger als vier Stunden – vor Ort zu sein, verfügt das Unternehmen über ein dichtes Servicenetz und kurze Reaktionszeiten mit Erreichbarkeit rund um die Uhr. Im Hinblick auf die Wartung können sich die Betreiber für verschiedene Rahmenverträge entscheiden – vom Basis- bis zum Rundum-sorglos-Paket. 
Da jeder Kaffeevollautomat auf eine bestimmte Brühleistung ausgelegt ist, spielt die regelmäßige professionelle Wartung durch Servicetechniker eine wichtige Rolle. Bei der Schaerer Coffee Art Plus beispielsweise wird diese nach rund 55.000 Brühungen pro Jahr, bei der Coffee Prime nach rund 15.000 Brühungen pro Jahr empfohlen. Dies wird auch im Display angezeigt. In jedem Fall sollte aber mindestens alle zwölf Monate eine Inspektion durchgeführt werden, um die Funktionsfähigkeit des Kaffeevollautomaten zu gewährleisten. In diesem Zusammenhang schaut der Techniker nach dem Boilersystem für Dampf und Heisswasser sowie den milchführenden Teilen und natürlich den Sicherheitsventilen. Aber auch Mühle und Mahlwerk sowie Brüher werden bei jeder Wartung berücksichtigt, da diese Komponenten für die Kaffeequalität sehr wichtig sind.
Kundenindividuelle Pauschalen
Schaerer bietet verschiedene Wartungsverträge, so dass der Gastronom auswählen kann, welcher am besten zu seinen Wünschen und seinem Betrieb passt. Grundsätzlich ist die Wartung während der zweijährigen Garantiezeit nach Kauf der Kaffeemaschine inkludiert. Danach stehen verschiedene Modelle zur Verfügung: Wer direkt ab Kauf grösstmögliche Investitionssicherheit wünscht, kann sich für ein Rundum-sorglos-Paket entscheiden: Dieses kommt einer Garantieverlängerung von ein bis drei Jahren gleich und beinhaltet alle Leistungen inklusive Wasserfilter und Reinigungsmittel. Darüber hinaus kann der Betreiber die Revisionsanzahl abhängig vom Durchlauf oder eine saisonbedingte Laufzeit wählen – zum Beispiel, wenn er im Winter eine Berghütte führt. Zur Auswahl stehen darüber hinaus eine Flat- und eine Basis-Variante, erstere mit und letztere ohne Wasserfilter sowie Reinigungsmittel. Ein weiteres Plus: Schaerer Kunden können gemeinsam mit dem Servicetechniker Kaffeedegustationen durchführen und so direkt Einfluss auf die Rezepturen der Kaffeespezialitäten nehmen. Wird die Degustation am gleichen Termin wie die Revisionsarbeiten durchgeführt, ist sie kostenlos.
Im Notfall schnell vor Ort
Trotz regelmässiger Wartung kann es zu Fehlfunktionen der Kaffeemaschine kommen. Schaerer ist von seinen neun schweizweiten Standorten und mit 68 Servicetechnikern im Notfall innerhalb kürzester Zeit beim Kunden – bei 60 Prozent der Störungsanrufe sogar in weniger als vier Stunden. Darüber hinaus gibt es eine kostenlose 24/7 Hotline und für alle Gebiete Pikett-Servicetechniker, die im Störungsfall sofort Reparaturen vor Ort durchführen können. 
Regelmässige Reinigung
Zu einem störungsfreien Betrieb und zur langen Lebensdauer seiner Kaffeemaschine kann der Gastronom selbst beitragen, indem er sich in puncto Reinigung an den spezifischen Empfehlungen des Herstellers orientiert. Diese richten sich nach dem Kaffeemaschinentyp, der Ausstattung und dem Arbeitsvolumen. Bei der Schaerer Coffee Prime mit NcFoamer reicht es beispielsweise in der Regel aus, einmal in der Woche das Reinigungsprogramm für das Kaffeesystem zu starten und die Kunststoffeinheit inklusive aller milchführenden Komponenten auszutauschen. Um den Reinigungsprozess der Kaffeemaschinen zu vereinfachen, bietet Schaerer für jedes Modell Reinigungskarten an, die unter anderem auf www.schaerer.com als PDF zum Download bereitstehen. Sie leiten den Nutzer dank intuitiver Abbildungen durch den gesamten Vorgang. 
Bildanforderung
Bildmaterial finden Sie in unserem Medienportal http://press-n-relations.amid-pr.com (Suchbegriff "SchaererService"). Selbstverständlich schicke ich Ihnen die Dateien auch gerne per E-Mail zu. Kontakt: nforstner@press-n-relations.ch

Weitere Informationen:
Schaerer AG, Inga Schäper
Allmendweg 8, 4528 Zuchwil
Tel.: +41 32 681 64 01
Fax: +41 32 681 64 04
inga.schaeper@schaerer.com
www.schaerer.com
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit:
Schaerer AG Pressebüroc/o
Press'n'Relations GmbH, Nataša Forstner  
Hirslanderstr. 51, 8032 Zürich
Tel.: +41 43 344 58 65 
Fax: +41 43 344 58 69
nforstner@press-n-relations.ch
www.press-n-relations.ch

Schaerer AG
Die 1892 gegründete Schaerer AG mit Sitz in Zuchwil bei Solothurn gehört zu den weltweit führenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen und bietet für jedes Bedürfnis und jeden Leistungsanspruch die passende Lösung. Die Schaerer AG ist international präsent mit Tochterfirmen in Deutschland, Belgien und den USA sowie mit über 70 Partnern auf allen Kontinenten. Kunden in der ganzen Welt schätzen die einfache Handhabung, die grosse Getränkeauswahl auf Knopfdruck und die hervorragende Kaffeequalität. Zahlreiche Innovationen, darunter das revolutionäre, patentierte Milchsystem Best Foam unterstreichen den Pioniergeist des Unternehmens. Der Unternehmens-Claim "Coffee comes to life" steht für Kaffeegenuss, der die Menschen berührt. Unter dem Anspruch "Barista inside" vereint Schaerer Kaffeemaschinentechnologie und langjährige Kaffeekompetenz mit der Handwerkskunst eines Baristas: Im Inneren der Kaffeemaschinen greifen alle Details perfekt ineinander und bereiten so Getränke zu, die den handgemachten Kreationen eines Baristas in Geschmack und Optik ebenbürtig sind.