Der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer erweitert sein Portfolio um die WMF 1500 S. Damit erhält das WMF Flaggschiff für den mittleren Bedarf auch sein Entree in den Schweizer Markt. "Unser Ziel ist es, unseren Kunden exakt auf ihren Bedarf ausgelegte Kaffeemaschinen und -konzepte anzubieten. Mit der Aufnahme des WMF Kaffeevollautomaten 1500 S sehen wir eine sinnvolle Ergänzung des Schaerer-eigenen Programms", so Markus Andres, Vertriebsleiter Schweiz bei Schaerer. Die vollautomatische Kaffeemaschine WMF 1500 S verbindet weitreichende Kaffeekompetenz mit innovativer Technologie- und ausgeprägter Design-Expertise. Das große Touchdisplay beispielsweise sorgt mit seinem klar strukturierten Menü für eine sehr einfache und intuitive Bedienung der WMF 1500 S. Einerseits lassen sich hierüber alle Prozesse rund um Pflege sowie Wartung detailliert visualisieren und durchführen. Andererseits können über das Interface die unterschiedlichsten Kaffee-Milch-Spezialitäten kreiert und vom Gastronomen per Knopfdruck abgerufen werden. Kombiniert mit mehreren Milchsystemen für kalte und heisse Milch bzw. heissem Milchschaum sowie einer Speicherkapazität für bis zu 48 individuelle Getränke sind Getränkevielfalt und Kreativität keine Grenze gesetzt. Komplettiert wird das erstaunliche Gesamtpaket durch die Traummasse von 32,5 * 68 * 59 Zentimetern (Breite, Höhe, Tiefe) sowie das exklusive Maschinen- und Lichtdesign. Die WMF 1500 S ist direkt über das Schaerer Vertriebsteam Schweiz mit allen Schaerer-typischen Servicedienstleistungen erhältlich.
Ausgestattet mit zwei grosszügigen Kaffeebohnenbehältern (je 650 Gramm), einem Handeinwurf sowie einem Choco-Pulver- oder Topping-Pulver-Behälter bietet die WMF 1500 S alle denkbaren Kreationen aus Kaffee, Wasser, Milch und Schokolade. Abhängig davon welche Betriebsart benötigt wird, werden alle hierfür notwendigen Parameter mithilfe das Touchdisplays und vordefinierten Profilen festgelegt. Dazu gehören beispielsweise der automatische Wechsel von Frischmilch- auf Milchpulver-Einsatz, die Anpassung der Tastenbelegung auf den SB-Betrieb oder die zeit- und tagesabhängige Variation des Getränkeangebots. Ausschlaggebend für die präferierte Vielfalt sind die unterschiedlichen Milchsysteme "Basic Milk", "Easy Milk" und "Dynamic Milk". Damit lässt sich die Milchzubereitung individuell variieren. Das patentierte Milchsystem "Dynamic Milk" beispielsweise lässt keine Wünsche offen, wenn es um die Zubereitung individueller Milchschaum-Kreationen geht. Je nach Rezept bietet Dynamic Milk vier verschiedene Konsistenzen für Heissmilchschaum und bis zu drei Varianten für den Aufschlag kalten Milchschaums. Auf Knopfdruck entstehen vollautomatisch heisse und kalte Kaffee-Milch-Kreationen. Optional kann für die WMF 1500S dank des Dampfsystems "Basic Steam" köstlicher, heisser Milchschaum manuell zubereitet werden. Die Tassenleistung der WMF 1500 S beträgt bis zu 180 Tassen pro Tag.
Damit die hochwertigen Kaffeespezialitäten jederzeit auf höchstem Niveau serviert werden können, bietet die WMF 1500 S den SteamJet. Dank dieser Funktion lassen sich Tassen und Gläser nochmals über einen kurzen Dampfstoss auf die perfekte Temperatur bringen. Hinzu kommt die bewährte Barista-Taste, mit deren Hilfe die Stärke des Kaffees an die Vorlieben der Gäste mit nur einem Tastendruck angepasst werden kann.
Perfekt gerüstet für jeden Einsatzort
Wie bei jeder Spezialitätenmaschine der WMF-Familie, kann der Kunde zwischen unterschiedlichen Beistellgeräten für die WMF 1500 S wählen. Dazu gehören beispielsweise Cup & Cool, Tassenwärmer, Beistell- oder Unterstellkühleinheiten aber auch ein Becherspender. Zudem kann die Maschine je nach den Gegebenheiten und Kundenwunsch mit einem Festwasseranschluss oder integriertem Wassertank ausgestattet werden. Selbstverständlich ist der neue Kaffeevollautomat mit dem Reinigungssystem Plug & Clean erhältlich: Einfach den Milchschlauch auf den Adapter stecken, Reinigungstaste betätigen, und schon werden alle milchführenden Teile gereinigt. Das Einlegen in Reinigungslösung ist nur noch einmal pro Woche erforderlich.
Ein weiteres Service- und Komfortplus steckt in der standardmässigen Wangenbeleuchtung. Sie verleiht nicht nur jedem Raum ein stimmungsvolles Ambiente, sondern ist auch optischer Signalgeber für verschiedene Betriebszustände – etwa ein leerer Kaffeebohnenbehälter. Für zusätzlichen Wartungskomfort sorgt die Möglichkeit zur Ferndiagnose via Remote Data Access (RDA).
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Schaerer AG
Die 1892 gegründete Schaerer AG mit Sitz in Zuchwil bei Solothurn gehört zu den weltweit führenden Herstellern vollautomatischer professioneller Kaffeemaschinen und bietet für jedes Bedürfnis und jeden Leistungsanspruch die passende Lösung. Die Schaerer AG ist international präsent mit Tochterfirmen in Deutschland, Belgien und den USA sowie mit über 70 Partnern auf allen Kontinenten. Kunden in der ganzen Welt schätzen die einfache Handhabung, die grosse Getränkeauswahl auf Knopfdruck und die hervorragende Kaffeequalität. Zahlreiche Innovationen, darunter das revolutionäre, patentierte Milchsystem Best Foam unterstreichen den Pioniergeist des Unternehmens. Der Unternehmens-Claim "Coffee comes to life" steht für Kaffeegenuss, der die Menschen berührt. Unter dem Anspruch "Barista inside" vereint Schaerer Kaffeemaschinentechnologie und langjährige Kaffeekompetenz mit der Handwerkskunst eines Baristas: Im Inneren der Kaffeemaschinen greifen alle Details perfekt ineinander und bereiten so Getränke zu, die den handgemachten Kreationen eines Baristas in Geschmack und Optik ebenbürtig sind.