WMF Professional

WMF EVO: Funktionalität im Fokus

WMF Professional stellt neue Besteckkollektion auf der Internorga vor

Mit EVO stellt WMF Professional auf der Internorga in Hamburg eine Besteckkollektion vor, die es spielend mit den Anforderungen in der professionellen Gastronomie aufnimmt. Als echtes Multitalent ist sie robust im täglichen Einsatz, wirtschaftlich in der Beschaffung und fügt sich nahtlos in bestehende Systeme ein. Gleichzeitig ist EVO kurzfristig in großen Stückzahlen verfügbar und zeigt seine Stärke überall dort, wo viele Gäste zusammenkommen und Abläufe reibungslos funktionieren müssen – in der Betriebsgastronomie, im Event-Catering oder in modernen Casual-Dining-Konzepten. „Die Entwicklung der Kollektion folgt klar den Anforderungen professioneller Versorgungsstrukturen“, erklärt Saskia Dharsono, Product Management bei der proHeq. „In Großküchen, Betriebsrestaurants und im Event-Catering muss Besteck dauerhaft hohen Belastungen standhalten, effiziente logistische Prozesse unterstützen und zugleich eine verlässliche, planbare Nachbeschaffung gewährleisten. EVO ist deshalb gezielt als universell einsetzbare, effiziente Bestecklösung konzipiert.“

Das bewusst neutral gehaltene Design fügt sich harmonisch in bestehende Bestecksortimente ein und erleichtert den systemübergreifenden Ersatz einzelner Teile. Für Betreiber entsteht dadurch eine hohe Flexibilität bei Nachbestellungen sowie die Möglichkeit, Bestände schrittweise zu ergänzen oder zu erneuern, ohne die visuelle Einheit der Ausstattung zu verändern. Ein weiterer zentraler Aspekt ist die materialtechnische Differenzierung. EVO ist in den Edelstahlvarianten 18/10 sowie 18/0 erhältlich und deckt damit unterschiedliche Einsatzprofile ab. 18/0 adressiert beispielsweise ganz gezielt Betriebe mit automatisierten Spülprozessen: Die magnetischen Eigenschaften ermöglichen eine zuverlässige Bestecktrennung in Spülstraßen und unterstützen effiziente Rückführungs- und Sortierprozesse bei hohem Durchsatz. 
 
 
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Über WMF
Als „Expert of Table Culture“ bietet WMF Professional eine breite Produktpalette für die Gastronomie und Hotellerie. Mit seinen hochwertigen Produkten schafft WMF Professional ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Sorgfältig gestaltete Bestecke, Geschirr, Glas sowie Servierartikel und Buffetlösungen von höchster Qualität erfüllen die hohen Ansprüche der Kunden in über 120 Ländern der Welt. Zudem bietet WMF Professional ganzheitliche Konzepte für die Ausstattung von Apartments an, mit einer Auswahl an Groupe SEB Elektrokleingeräten und dem gewohnten WMF Professional Produktportfolio.
 
WMF, kurz für Württembergische Metallwarenfabrik, ist ein führender Premiumanbieter für Haushaltsprodukte, professionelle Kaffeemaschinen und Hotelequipment. 1853 in Geislingen an der Steige gegründet, steht die Marke für Innovation aus Tradition sowie Entwicklung und Design „Made in Germany“.
 
Die Marke WMF Professional ist Teil der Groupe SEB und wird gemeinsam mit weiteren B2B-Marken unter dem Dach der Business Unit „SEB Professional Culinary“ vertrieben. 
 

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