WIESHEU GmbH

iba 2025: Konzeptlösungen gefragter denn je

WACHTEL ATLAS EVO 3 optimiert Produktionsprozesse und steigert Effizienz

Backlösungen vom Kiosk, über die Bäckerei bis hin zur handwerklichen Produktion standen im Mittelpunkt des gemeinsamen iba-Messeauftritts von WIESHEU, WACHTEL ABT und Atollspeed. Die Unternehmensgruppe präsentierte in Düsseldorf ihre geballte Kompetenz in den Bereichen Heißluft-, Etagen-, Stikken-, und Hybridtechnologie. An den fünf Messetagen wurde deutlich, dass in der Branche ganzheitliche Systemlösungen gefragter denn je sind. „Wir konnten die Besucher mit unserem Konzept der umfassenden Backlösungen aus einer Hand, den Marken WACHTEL, WIESHEU und Atollspeed überzeugen und vielversprechende Kontakte auf nationaler sowie internationaler Ebene knüpfen“, sagt Marcus Gansloser, Geschäftsführer von WIESHEU und WACHTEL. WACHTEL adressiert mit seinen Premium-Stikken- und Etagenöfen das Bäckerhandwerk in Backstube und Produktion. WIESHEU fokussiert sich mit seinen Heißluftöfen auf das Ladenbacken am POS, einschließlich der Filialbetriebe von Bäckereien und Backshops sowie den Lebensmitteleinzelhandel und die Convenience-Branche. Die Highspeed-Geräte der Atollspeed H-Serie kombinieren Heißluft, Aufprallhitze und Mikrowelle für die Zubereitung von heißen Snacks und sind damit die perfekte Ergänzung für Bäckereifilialen, Tankstellen, C-Stores oder Gastronomiebetriebe. „Wir blicken positiv auf die vergangenen Tage der iba zurück, trotz anfänglicher Skepsis hinsichtlich der Terminierung“, so Gansloser. 
 
Mit 985 Ausstellern aus 46 Ländern und mehr als 49.000 Fachbesuchern aus 149 Ländern war die iba 2025 nach anderthalb Jahren wieder der internationale Knotenpunkt der Backbranche. Die technologischen Trends wie Automatisierung, optimierte Produktionsprozesse, Steigerung der Effizienz und Nachhaltigkeit spiegelten sich vor allem auch in den Premium-Stikken- und Etagenöfen von WACHTEL wider. Die von WIESHEU und WACHTEL gemeinsam entwickelte Dibas blue2 PICCOLO C-Kombination war dabei eines der Highlight-Exponate am iba-Messestand. Die Backstation vereint das Beste aus zwei Welten für maximale Flexibilität und Effizienz: die moderne Heißluftbacktechnologie des Dibas blue2 und den Etagenbackofen Piccolo Pro Plus. Aber auch die neue Generation des bewährten WACHTEL Stikkenofens ATLAS, der ATLAS EVO 3, der Energiekosten nachhaltig senkt, ohne Abstriche bei der Qualität der Backwaren zu machen, oder das modulare Backsystem Dibas smart von WIESHEU, standen im Fokus. 
 
Das Fazit zur Messe allgemein ist positiv: „Da sich die mittel- und langfristigen Effekte erst noch zeigen und die wirtschaftliche Lage aktuell schwer absehbar ist, sind wir mit unserem flächenmäßig reduzierten Messeauftritt zufrieden und blicken verhalten optimistisch auf die kommenden Monate“, sagt Gansloser.

 

Passendes Bildmaterial finden Sie zum Download in unserem Mediacenter 
press-n-relations.mediamid.com (Suchbegriff: „WIH-iba-nach“)
Bildmaterial (Quelle: WIESHEU GmbH): 

 

Weitere Informationen:
WIESHEU GmbH 
Julia Rümmele-Hauser
Leitung Marketing & Communications
Schleifwiesenstraße 27
71723 Großbottwar
Telefon +49 7148 1629 - 116
julia.ruemmele@wiesheu.de
www.wiesheu.de

Pressearbeit:
Press’n’Relations GmbH
Magirus-Deutz-Straße 14 
89077 Ulm
www.press-n-relations.de
Nataša Forstner 
T: +49 731 146 156-77 bzw. M: +49 163 579 02 57
nfo@press-n-relations.de 
Nina von Imhoff 
T: +49 731 14615678
 bzw. M: +49 163 334 52 45
nvi@press-n-relations.de

Über die WIESHEU Group
Seit 2023 agieren die Unternehmen WIESHEU GmbH, WACHTEL ABT GmbH, Atollspeed Europe GmbH, WINNOVATION GmbH und CoBa AfterSales als Expertengruppe rund um das Thema professionelles Backen. Mit der gebündelten Kraft aus mehr als 150 Jahren Markt- und Technologiekompetenz steht die Unternehmensgruppe für die Entwicklung, den Vertrieb und den Service von innovativem, professionellem Bäckereiequipment – vom Kiosk über die Bäckerei und die handwerkliche Produktion bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel. Mit jährlich mehr als 10.000 Backöfen “made in Germany“ sind die Unternehmen international aufgestellt und unterstützen backende Betriebe mit ihrem Produkt- und Dienstleistungsspektrum dabei, ihren Kunden Backwaren in höchster Qualität anzubieten. 
www.wiesheu.de - www.wachtel.de - www.atollspeed.eu - www.winnovation-gmbh.de - www.coba-aftersales.com

Zum Bilder-Download in der PnR-Mediathek